Наша интерпретация рецепта напитка Амаретто (с итальянского amaretto - горьковатый) – итальянского алкогольного напитка класса амаро. В каждой бутылке вы найдете идеальное сочетание бобов тонка с другими ингредиентами, которые дополняют и подчеркивают их вкус.
Бобы тонка — это небольшие плоды, растущие в тропических лесах. Они обладают богатым и глубоким ароматом с нотами ванили и миндаля. Эти бобы являются настоящим сокровищем, придающим Амаретто уникальное послевкусие и неповторимую гармонию.
Обратите внимание, данные наборы для настаивания комплектуются 3 самоклеящимися этикетками, благодаря чему вы не забудете, когда начали изготовление конкретного напитка и его исходную крепость. К тому же они послужат хорошим дополнением для ваших бутылок, которые впоследствии станут прекрасным украшением стола или отличным подарком.
Состав набора
плоды ирги,
ядра абрикоса,
бобы тонка,
перегородки грецкого ореха,
корица,
ванилин.
Рецепт настойки
Травы и специи залить 1 литром спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40% об. Настаивать в темном месте 10—14 дней, периодически встряхивая. Процедить, влить в сахарный сироп, сваренный из 180 грамм сахара и 1000 миллилитров воды. Дать отдохнуть 7 дней. При необходимости отфильтровать повторно.
Органолептика продукта
Вкус: в сладком вкусе ликера ощущаются ноты миндаля и ванили, которые остаются в длительном, незабываемом послевкусии.
Аромат: в аромате доминируют тона миндального ореха, украшенные нежными ванильными нюансами.
Цвет: янтарный с шоколадным оттенком.
