Хмель Beervingem Simcoe (Симкое), 50г

Хмель Simcoe (США), (Альфа 11.5-13%), 50 г способен придать пиву не только оригинальный фруктово-травяной аромат с землисто-хвойными оттенками, но и фундаментальную горечь в многогранном вкусе. Именно поэтому он относится к сортам двойного назначения.

Используя такой хмель, удается приготовить пиво с достаточно сложным запахом, что, собственно, и обеспечивает Симкое большую популярность среди поклонников крафтового и промышленного пивоварения. Для сохранения ароматической способности хмеля его лучше добавлять при сухом охмелении, в вирпул или на последних стадиях варки сусла.

Хмель Simcoe (США) подходит для лагеров и всех американских элей, которым необходимо придать яркий аромат и мягкую, приятную горечь.

Общие параметры

• Бренд Beervingem
• Тип аромата Фруктовый
• Альфа-кислота 4
• Тип пива Эль
• Аромат Маракуйя, абрикос и фруктовый аромат
• Вид хмеля Гранулированный
• Альфа-кислотность 11.5 - 13%
• Стиль пива IPA, Double IPA, American-style ale

Габариты, вес

• Высота (мм) 220
• Длина (мм) 110
• Ширина (мм) 25
• Вес (кг) 0,06