Солод сухой ржаной ферментированный размолотый, 1 кг

Солод ржаной ферментированный красный - натуральный продукт здорового питания, обладающий ярко выраженными оздоровительными свойствами. Восполняя дефицит питательных веществ, он способствует нормальному функционированию всех систем организма.

Для хлеба и кваса, самогона, для пивоварения,

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ

1. Как пищевая ДОБАВКА (суточная потребность 1-3 чайные ложки, при этом дозировку, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, можно корректировать в ту или иную сторону)
2. Для приготовления КВАСА, ПИВА
3.  Как питательный НАПИТОК. Активно используется в ВЫПЕЧКЕ, пивоварении и самогоноварении. Именно красный придает ржаному хлебу неповторимый цвет, вкус и аромат. Молотый солод необходим для изготовления ржаных, ржано-пшеничных и заварных сортов хлеба, а также другой выпечки и кондитерских изделий. Использование его для выпечки значительно улучшает свойства муки, способствует поглощению влаги и эластичности теста, а также улучшает структуру готового изделия.
4. Солодовый экстракт незаменим для приготовления кваса, самогона, виски, пива и других напитков. Размолотый ржаной солод является диабетическим продуктом и идеально подходит для домашней выпечки и хлеба.