Набор для приготовления 18-23 литров освежающего американского светлого эля янтарного цвета и слегка кремовой пеной, сваренный с использованием хмеля сортов Chinook и El Dorado. Состав набора:
Солодовый экстракт: солод Пэйл-Эль, светлый ячменный солод, карамельный солод, вода подготовленная, хмель Chinook, El Dorado.
Дополнительный ароматный хмель для СУХОГО ОХМЕЛЕНИЯ El Dorado (сорт №1), GALAXY (сорт №2).
Дрожжи верхового брожения ТМ "Своя Кружка" А-29 (для американских стилей).
Аромат: насыщенный хмелевой аромат с уклоном в хвойные тона и тона тропических фруктов.
Вкус: умеренное горькое пиво с лёгким телом и приятным послевкусием.
Подробнее о сухом охмелении APA смотрите здесь.
Характеристики
ТИП ЭЛЬ
СЕРИЯ ОХМЕЛЁННЫЕ
Начальная плотность (OG)* 1.044 — 1.053
EBC* 12 — 18
BU's* 25 — 30
ABV, %* 4.5 — 5
