Это особая смесь дрожжей со сложными макро- и микроэлементами, предназначенная для обеспечения максимальной скорости и качества брожения. Эти дрожжи славятся хорошим аппетитом, приятным запахом во время брожения и способностью переносить высокой содержание спирта в браге.
Бражные Турбо 48 дают чистый и мягкий вкус, Вы будете приятно удивлены качеством получаемого самогона и ректификата. Бродильная емкость должна быть заполнена на 4/5. Свободное место необходимо для образующейся при брожении пены.
Данные дрожжи являются идеальным решением как для создания продукта с высоким содержанием крепости (до 21%), так и для быстрого брожения до 14%.
Не требуется дополнительная подготовка (разбраживание).
Дрожжи Бражные универсальны – они подходят для любого сырья, поскольку сохраняют вкус исходных компонентов.
Способ приготовления
Добавьте в ферментер в соответствии с таблицей теплую воду (30-35°С), а затем сахар до полного растворения. Внести 130 грамм турбо дрожжей Бражные, тщательно перемешайте. Данные дрожжи разработаны для сбраживания браг на чистом сахаре, однако используются с любым осахаренным суслом, сухими экстрактами, экстрактами солодовых и зерновых культур и других видов сырья.
Время брожения зависит от количества сахара и воды, указанной в таблице на пачке.
