Благодаря минимальной дозировке дрожжей на 1 кг сахара конечный продукт не имеет дрожжевого тона, а обладает приятным мягким ароматом.
Специально подобранные компоненты, входящие в состав турбо дрожжей, обеспечивают быстрое и ровное брожение без образования пены и дают высокий выход конечного продукта. Отличный выбор для тех, для кого процесс приготовления спиртных напитков давно перешел в разряд искусства и приблизился к профессиональному.
24 кг сахара растворить в 80 л теплой воды температурой 30 – 35 °С, высыпать содержимое упаковки равномерно по поверхности сусла, закрыть крышку и установить гидрозатвор. Температура брожения 24 – 29 ⁰С.
Внимание!
Требуется контроль за температурой во время брожения. Температура брожения сусла выше 30°C может вызвать гибель дрожжей!
